谷雨(grain rain) 谷雨是二十四节气之一。谷雨指雨水增多,大大有利谷类农作物的生长。每年4月20日或21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》: “三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”这时天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。谷雨在黄河中下游,不仅指明了它的农业意义,也说明了“春雨贵如油”。
我国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
古籍记载 《通纬·孝经援神契》:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。” 《群芳谱》:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,有利于春作物播种生长。
谷雨——雨水增多,大大有利谷类作物的生长。公历每年4月20日前后为谷雨。
谷雨节气,东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移,华南暖湿气团比较活跃,西风带自西向东环流波动比较频繁,低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响,江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。 “谷雨前,好种棉”,又云:“谷雨不种花,心头像蟹爬”。自古以来,棉农把谷雨节作为棉花播种指标,编成谚语,世代相传。 谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心,如“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日无干土”等等。 还有谷雨节气如气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化,搞好三麦病虫害防治。
相传,唐代高宗年间,黄河决堤,水淹曹州。千顷良田,黄水滚滚,房倒屋塌,军民溺死无数。有一个水性极好的青年,名叫谷雨,他推着一只大木箱游水将年迈的母亲送上城墙后,又游来游去从洪水中救出十几位乡亲。这时谷雨已是精疲力尽,因为他整整一天没吃东西了,肚子俄得咕咕叫,蹲在城墙上,望着翻滚的洪水发呆。突然,他看见洪水中有一棵牡丹时沉时浮,绯红的花朵象一张少女的脸,绿色的叶儿在水面上摆动,好像在摆手呼救。谷雨猛地站起,他忘记了饥饿和疲劳,脱下衣服扔给母亲,“扑通”一声跳进水中,向牡丹游去。水急浪高。谷雨费了好大劲才靠近牡丹,眼看就要抓住花叶,忽然一个浪头打来,将牡丹冲出一丈开外。谷雨紧迫不放,牡丹一会儿沉入水下,一会儿又漂浮上来。谷雨游啊,游啊,在黄水中足足游了两个时辰。过度的疲劳使他感到头昏目眩,两条腮象坠上了两块大石头一样沉,拨水的两只胳膊也不听使唤了,站在城墙上的母亲为儿子捏着一把汗,乡亲们高声喊叫着谷雨回来,谷雨不理不睬,在波涛中拼命地追寻着牡丹。 又过了一个时辰,牡丹挂在一裸被洪水冲倒的大树枝上,谷雨才追上了牡丹。他双手将牡丹捧起,高兴的眼泪都流出来了。谷雨艰难地游回来了,他站立不稳,跌倒在城墙上,面色苍白,气喘吁吁,将牡丹交给身旁—个老汉。这老汉叫赵老大,是个栽花能手。赵老大双手颤抖着接过牡丹说:“孩子,你放心!等黄水退下去,把这棵社丹栽到我那百花园中,我会好好护理它!”谷雨笑了,笑得那样甜! 转眼两年过去了。这年春天,谷雨的母亲得了重病.卧床不起,迷眼不睁,人瘦得皮包骨头,说话的力气都没有了。谷雨心中着急,四处求医,房中能卖的东西都换汤药吃了,病情仍不见好转。这天,谷雨向赵老大借了二两银子,正要去给母亲抓药,一位少女飘然而进草房。这女子象画上的仙女一样美,红衣,红裙,红红的脸颊,红嘴唇,鬓角插着一支绯红色的花,弯弯的细眉下一双大眼睛紧盯着谷雨,微微一笑问道:“你就是谷雨吧?”谷雨急忙点头。少女说:“我叫丹风,家住东村。俺世代行医,为百姓治病。听说大娘身体欠安,特来送药。”说着,展开手中红巾,将一服草药放在桌上,草房里里顿时一阵清香。谷雨不知如何是好,急忙掏出银子递过去。丹风说:“贫民百姓医病,俺不收银钱。”说着走到床前。谷雨的母亲听到声音强睁双服,感激地望着丹凤姑娘,示意她坐下。丹风俯身望着大娘,甜甜地说;“大娘,我去给你煎药,吃下这服药你的病就回见轻!”谷雨听说丹风煎药,急忙去提水,抱柴,丹凤忙着烧火、煎药。一会儿工夫,二人把汤药煎好,丹风又侍候大娘将药服下。说也怪,大娘服药后,顿时有了精神,浑身轻松,病去了大半.只想下床走动。谷雨眼望着丹风,心里感激,口里却说不出半句话来。丹风姑娘看着憨厚的谷雨婿然一笑,说了句“我明日再来,”象一团火飘然而去。 一连三天,丹风姑娘都来给大娘送药,谷雨见到丹风,也不象第一天那样拘束了。二人有说有笑,象亲兄妹一样。不久,谷雨母亲的身体竞比病前还要硬朗,脸上的皱纹少了,头上的白发黑了,觉得身上有用不完的力气。她见谷雨和丹风那样亲近.别提有多高兴心里想,我若有这样一个儿媳妇该多好啊!想托人去说媒,又怕丹风不肯嫁到这穷家破舍来。思前想后.还是自己暗地里问问丹风,听听她的口气吧!说不定姑娘看中了谷雨,不嫌俺家贫哩!谁知自从谷雨母亲病好之后,丹风姑娘却再也没有来过,大娘天天等,谷雨天天盼。天不亮,娘俩个就往大门口往东张望。 “丹风姑娘今天准会来!”母亲说。 “她准会来!”谷雨说。 日落了!黄昏了!仍不见丹凤姑娘的影子。母亲说:“东村离咱家不远,你买点礼物去到东村去看看丹风姑娘吧!” 谷雨提着一篮礼物走了。他到东村一打听,东村没有行医的人家,更没有丹风这个姑娘。谷雨又往东跑了几个村庄。也没找到丹风的家。谷雨闷闷不乐地往回走,路过赵老大的百花园,忽然听到园中有女子嬉笑的声音,这声音那样熟悉!“是丹风!”谷雨扒开桑树篱笆,往园中张望,只见丹风和另外几个女子在月光下戏耍。他情不自禁地喊了一声;“丹风!”只听“忽——”地一阵风响,几个女子无影无踪。谷雨感到奇怪,急急奔进园中四处寻找,口里还说着:“你们不要躲藏.弄折了牡丹花,赵大爷要生气的!”找了半天,也没找到丹凤。谷雨心想,莫非我是在做梦?不!我清清楚楚地看见丹风了:红衣,红裙,红红的脸颊,红红的嘴唇,鬃角插着一排红色的花。 谷雨百思不解地蹲在花丛中,看眼前一株红牡丹摇来摆去,他突然想到:“那丹风姑娘莫非是牡丹仙女?”他围着红牡丹转来转去,月光下,那碗口大的花朵好像在冲着他顽皮地笑。谷雨深深作了一揖,说道;“多蒙丹凤姑娘妙手回春,治好了母亲的病!老人家这几日常常想念你,请仙女现身,随为兄回家一要叙!”谷雨说罢,偷眼观看牡丹,见一页红纸飘飘落地,他急忙捡起,见上面写着两行字:“待到明年四月八,奴到谷门去安家。”谷雨手拿红纸高兴地跳起来,对着牡丹拜了三拜,飞也似地住家跑去。 谷雨见到母亲,将寻找丹风的经过和在百花园中见到的情景说给母亲听,母亲喜得两眼冒泪花,直夸儿子交了好运气。从此以后,谷雨经常去百花园,帮助赵老大管理牡丹。 一日夜半,谷雨睡梦中正与丹风拜堂成亲,突然被敲门声惊醒,他翻身下床.开门一看,面前站的竟是丹凤姑娘!只见她披头散发,衣裙不整,面带伤痕,气喘吁吁。谷雨的母亲急忙把丹风拉进草房、连声追问:“是那个欺负孩儿了?”丹风姑娘手拉着母亲.眼望着谷雨,泪水象断了线的珍珠,噗噗嗒嗒落了下来:“我是牡丹花仙,大山头秃鹰是我家仇人,它欺弱杀贫,伤害生灵,是个无恶不作的魔怪。近日它得了重病,逼我们姐妹上山去酿造花蕊丹酒,为它医病。我们姐妹不愿取自己身上的血,酿下丹酒叫恶贼饮用!秃鹰便派兵来抢;我们姐妹难以抵挡。丹凤今日前去,只怕难以回转,纵然不死.取血酿酒之后,我也难以成仙了!临行之时,我来拜别大娘;兄长—”。说着以膝跪在地上,泣不成声。谷雨急忙将丹风搀起,四目相对,心如火焚。此时,只听夜空中打雷似的一声轰响,几个魔鬼将草房团团围住。为首的赤发妖魔大声喊叫:“速将牡丹花妖放出!牙嘣半个不字,我叫草房化为灰烬!”谷雨急忙将门紧闭,谷雨的母亲紧紧地把丹风楼在怀里。外边吼声震天,道道火光刺眼明亮。丹风挣脱身子拜了两拜,说道:‘大娘,兄长,丹风不想连累你们,我要去了!”说罢夺门而去。谷雨哭喊着扑向门外,摔倒在地。赤发妖魔哈哈大笑,将丹风绳捆索绑,直奔大山头飞去。 丹风和众仙女被秃鹰抢去之后,百花园中的牡丹枯死了!谷雨的母亲眼哭瞎了!赵老大病卧在床起不来了,谷雨整天不声不响,在一块大石头上“嚓嚓嚓”磨着斧头!母亲知道儿子的心,对谷雨说:去吧,把斧子磨好,去杀死秃鹰,放出丹风姑娘!”她从枕下摸出一包药,放在儿于手里,说:“带上它,用得着!” 谷雨走了,他走了二十八天半,来到大山头。那山光秃秃的,一根树苗苗都不长。秃鹰藏在什么地方?丹风在何处酿酒?谷雨围着山转了一圈又一圈,连个洞都找不到。他真想放开嗓子喊两声丹风,又怕惊动妖魔,更难下手,便坐在离山较远的乱坟岗子观察山上的动静;一天过去了,不见妖魔的踪迹;两天过去了,看不见丹风的影子。谷雨在乱坟岗子上等了三天三夜,滚油浇心一样难受!第四天天刚亮,谷雨提起板斧,要去劈山寻找.忽然,右边一座大坟旁冒出一股白烟,谷雨急忙趴在一座坟旁。稍时,冒白姻的地方出来两个小妖,拾着一只大筐,唧唧咕咕地说着话奔大山头去了。等两个小妖走远,谷雨跑去一看,原来秃鹰的洞口就在脚下,他手握扳斧跳进洞去,他来到洞底站稳脚跟.好黑呀!黑得伸手不见五指!真冷啊!冷得浑身直打颤,谷雨摸着洞壁往里走,足足走了二里路远,方看见亮光。洞越来越大.眼前又出现了三条路,该往那里走啊?谷雨正在犹豫,听见侧洞中有哭泣之声,谷雨悄悄摸进侧洞,见丹风和三名花仙都被绑在一根石柱子上,她们浑身都变成了白色!谷雨悲凄地喊了一声:‘丹凤”猛扑过去,丹风看见谷雨,一颗心好像撕成了两半,想不到谷雨有如此大的胆量.敢闯入魔洞,前来救她!她望着谷雨泪如下雨下:“凭你—把板斧.怎能救我们出洞!你快走吧!”谷雨说:“我把绳索砍断,咱们五人去把秃鹰杀死!”丹凤着急地说:“你不要莽撞!它们妖多势众,都守护在秃鹰身旁,难以下手!再说我们姐妹因不给秃鹰酿酒,它便命二小妖去大山头抬来石灰,每天烤煮我们,如今姐妹元气大伤,更难敌它!”谷雨悲愤难忍,挥动板斧要砍断绳索,刚把胳膊拾起,一包药从杯中掉出来,他想起母亲的话,突然有了主意,劝丹风答应为秃鹰酿酒,暗中将药放入酒中—,谷雨和众仙女正在商议如何除妖,去抬石灰的两个小妖回来了,谷雨急忙躲在石后。 丹风和众仙女叫小妖转告老鹰,为了早日解脱苦难.愿意为秃鹰酿酒。并说,此酒不但能治病,若多饮—杯,但可长生不老。秃鹰被疾病折磨得非常难受,命丹风和众花仙速速酿酒。 丹凤和众花仙酿造了两坛酒,一坛送给秃鹰.一坛留给众小妖。众妖听说饮此酒能长生不老,早就流口水了。秃鹰捧坛刚吃了一半,另一坛已被众妖争吃一空。酒到口中,非常香甜,稍时便觉头重脚轻,四肢麻木。谷雨见时机已到,手持板斧.冲了出来,秃鹰大叫一声:“不好!”便与谷雨打了起来;众花仙与众小妖也厮杀在一起。秃鹰久病不愈、又喝了药酒,虽有妖术也难以施展.战了不到两个回合,便被谷雨一斧砍倒在地。众小妖二目昏花,手脚不灵,只见眼前人影乱晃,有的把石头当人,胡抓乱打。有的把同类看成仙女,相互残杀,你挤我撞,吱吱怪叫。谷雨挥动板斧,如车轮转动一般左杀右砍,霎时将众妖斩尽。 丹凤手拉谷雨与众花仙正要出洞,一支飞剑刺来,穿透了谷雨的心,他大叫一声,倒在血泊之中!原来秃鹰虽受重伤,并没咽气,它见谷雨欲走,从背后下了毒手。丹风恼怒万分,拿起谷雨的板斧,将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥!回转身来,抱起谷雨的尸体,泣不成声。 谷雨死了。他生在谷雨,死在谷雨,遇难时年仅二十一岁,谷雨被埋葬在赵老大的百花园中。从此,牡丹和众花仙都在曹州安了家,每逢谷雨时节,牡丹就要开放,表示她们对谷雨的怀念。
谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉; 水稻插秧好火候,种瓜点豆种地蛋; 玉米花生早种上,地瓜栽秧适提前; 闲地芝麻和黍稷,深栽茄子浅栽烟; 田菁苜蓿沙打旺,绿肥作物种田间。 棉花出苗快查补,地头地边无空闲。 小麦要浇孕穗水,查治火龙和黄疸。 树木栽上细管理,否则成活难保险, 林木果园早喷药,花儿过密酌情剪。 马牛猪羊饲喂好,家禽孵化科学管。 苇藕蒲草继续栽,亲鱼育肥多产卵。 赶潮流来堵鱼头,家吉(鱼)黄花捕莫慢。
谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。 谷雨麦怀胎,立夏长胡须。 谷雨打苞,立夏龇牙,小满半截仁,芒种见麦茬。 冰雹打麦不要怕,一棵麦子扩俩杈;加肥加水勤松土,十八天上就赶母。 麦不封垄,松耪不停。 风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。 三月多雨,四月多疸。 连续阴雨不停,小麦易生锈病。 锄麦地皮干,麦子不上疸。 条锈成条叶锈乱,秆锈是个大紫斑。 谷雨种棉家家忙。 棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。 谷雨有雨棉花肥。 谷雨有雨好种棉。 谷雨种棉花,能长好疙瘩。 清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。 清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。 清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯。 清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。 谷耩浅,麦耩深,芝麻只要隐住身。 过了谷雨种花生。 沙山花生土山粮。 高地芝麻洼地豆。 风生火龙(红蜘蛛)雾生疸(锈病)。 三月多雨,四月多疸。 连续阴雨不停,小麦易生锈病。 锄麦地皮干,麦子不上疸。 条锈成条叶锈乱,秆锈是个大紫斑。 谷雨种棉家家忙。 棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。 谷雨有雨棉花肥。 谷雨有雨好种棉。 谷雨种棉花,能长好疙瘩。 清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。 清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。 清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯。 清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。 谷耩浅,麦耩深,芝麻只要隐住身。 过了谷雨种花生。 沙山花生土山粮。 高地芝麻洼地豆。 谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。 红薯没有巧,只要插秧早。 红薯种得迟,薯似羊胡须。 谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。 宁叫秧等地,不叫地等秧。 早黍晚麦不归家,从来不收晚地瓜。 一年甘薯半年粮。 地瓜块根长,深翻才能长。 谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。 红薯没有巧,只要插秧早。 红薯种得迟,薯似羊胡须。 谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。 宁叫秧等地,不叫地等秧。 早黍晚麦不归家,从来不收晚地瓜。 一年甘薯半年粮。 地瓜块根长,深翻才能长。 要有红薯吃,土要挖一尺。 山岭薄地栽地瓜,高粱丰收在涝洼。 薄地地瓜旱地谷,涝洼地里种秫秫。 洼地种地瓜,十年九年瞎。 谷喜岭,稻喜洼,地瓜最喜高地沙。 做瓦靠坯,红薯靠灰。 一棵红薯一把灰,结得红薯一大堆。 红薯上皮粪,沟溜长跑根。 春薯栽炕秧,夏薯插剪秧。 横栽番薯竖栽葱。 地瓜栽壮秧,不栽嫩芽芽。 深栽茄子浅栽烟,想吃红薯地皮沾。 干打垄,湿插苗。 一壶水,浇五棵,地干也能保成活。 窝瓜喜阳不喜阴。 水稻水稻,无水无稻。 高田种麦,低田种稻。 娘无奶,儿不长;田无水,稻秧黄。 春风不吹花不开,田里无水秧难栽。 山上有树好造屋,塘里有水好种谷。 水满塘,谷满仓,修塘等于修谷仓。 靠天公,禾苗抽白一场空。 整秧田,不用问,田平如镜,泥烂如羹。 稻收塘泥麦收粪。 一季塘泥二季肥。 春天里的泥,秋天里的米。 一担栏肥换担谷,加上塘泥肥更足。 稻子最喜安窝肥。 要想谷满仓,首先培壮秧。 十成稻子五成秧。 肥田不如壮秧,秧好一半谷。 插秧早,不如养秧老;养秧老,不如春耕早。 田等秧,谷满仓;秧等田,丰收难。 谷雨下秧,大致无妨。 苞米下种谷雨天。 谷雨天,忙种烟。 地蛋要长大,刀口要朝下。 谷雨前后,种瓜点豆。 杨叶哗啦,快种西瓜。 三月种瓜结蛋蛋,四月种瓜扯蔓蔓。 谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。 家有闲地,种芝麻黍稷。 麦出七日直,棉出七日屈。 要想庄稼好,管理要趁早。 种好管好,丰收牢靠;只种不管,打破金碗。 锄梦花,促棉发。 及时锄梦花,有利棉根扎。 谷锄马耳豆锄瓣,苗未出土就锄棉。 谷锄针,豆锄瓣。 棉花播下就锄地,增温保墒地通气。 稻怕枯心,树怕剥皮。 谷怕钻心虫。 不怕棉儿小,就怕蝼蛄咬。 棉田多锄地温升,棉苗病害能减轻。 谷雨到立夏,就把小苗挖。 栽树不紧管,成活难保险。 光栽不护,坝光山秃。 人怕伤心,树怕伤皮。 骡马莫往树上拴,霎时树皮啃一片。 纵剩树皮一窄条,加强管理死不了。 横毁树皮一整圈,不过几天就打蔫。 果树花过多,酌情向下捋。 要想水果挂得好,还得蜜蜂把花咬。 开花过密,适当疏掉,全部保留,空耗养料。 果树开了花,就怕虫糟蹋,提前喷遍药,先治金龟甲。 鲤鱼鲫鱼产卵,认真育肥细管。 谷雨节到莫怠慢,抓紧栽种苇藕芡。 管好一塘鱼,能抵十亩粮。 谷雨是旺汛,一刻值千金。 谷雨前后见家吉(鱼)。 门前垂柳院中花,墙边扁豆瓜满架;圈满牲畜塘满鱼,进门鸡鸭叫嘎嘎;葡萄蔓子搭凉棚,“珍珠”、“玛瑙”头上挂。 谷雨过三天,园里看牡丹。 芍药打头,牡丹修脚。 月季花落只去蒂,花朵随开无停滞。
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